自上世紀(jì)80年代我國實施“菜籃子”工程以來，蔬菜產(chǎn)業(yè)得到了長足發(fā)展，目前已是種植業(yè)中僅次于糧食的第二大農(nóng)作物。我國蔬菜生產(chǎn)一直是一項勞動密集型產(chǎn)業(yè)，勞動力成本占蔬菜生產(chǎn)成本的50%以上。目前，約有60%蔬菜是采用育苗移栽方式種植的，并且，移栽作業(yè)仍以人工為主。采用人工移栽，勞動強度大，作業(yè)效率低，難以實現(xiàn)大面積移栽，從而導(dǎo)致生產(chǎn)規(guī)模小，生產(chǎn)效益低下，制約了蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展。因此，我國蔬菜生產(chǎn)亟需實現(xiàn)機械化生產(chǎn)。

北京市：已實現(xiàn)蔬菜全程機械化

    日前，在北京市延慶區(qū)廣積屯村的一塊甘藍(lán)菜田上，轟轟地駛過一輛又一輛蔬菜育苗移栽機。令人驚喜的是，這些機器不光是有人駕駛，有的還是無人駕駛，依靠著北斗衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)完成了精準(zhǔn)作業(yè)。這些先進(jìn)的移栽作業(yè)機械，展示北京市已實現(xiàn)蔬菜全程機械化作業(yè)。

    據(jù)了解，早在2016年，北京市農(nóng)業(yè)機械試驗鑒定推廣站就以全市生產(chǎn)面積較大的露地甘藍(lán)為切入點，在全國率先開展了露地甘藍(lán)生產(chǎn)全程機械化技術(shù)集成與規(guī)?；a(chǎn)示范。2017年北京市以露地蔬菜生產(chǎn)為突破口,開展露地蔬菜生產(chǎn)全程機械化推進(jìn)行動，探索蔬菜生產(chǎn)機械化解決方案。與此同時，開展露地春白菜、西藍(lán)花、生菜、胡蘿卜、馬鈴薯的全程機械化生產(chǎn)試驗，及露地菜心、油菜花等作物的精量直播試驗，探索以耕整地、播種、田間管理、收獲為主要內(nèi)容的機械化生產(chǎn)技術(shù)，拓展露地蔬菜全程機械化生產(chǎn)技術(shù)內(nèi)容。

    北京市通過開展露地蔬菜全程機械化生產(chǎn)技術(shù)的探索，達(dá)到了提高作業(yè)效率和作業(yè)質(zhì)量、降低勞動強度的效果，為適宜地區(qū)露地蔬菜專業(yè)化、規(guī)?；?、機械化生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)，為推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“機器換人”提供了技術(shù)裝備支撐，將逐步加快推廣。

浙江湖州：蔬菜產(chǎn)業(yè)機器換人

    旋耕機、微耕機輪番上陣，一塊塊農(nóng)田瞬間完成翻耕、起壟，自走式蔬菜移栽機不一會兒將兩行蔬菜栽插完畢，無人機自如地低旋在田地上方噴灑農(nóng)藥……近日，在湖州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院試驗基地召開的全市蔬菜產(chǎn)業(yè)“機器換人”現(xiàn)場會上，來自全國各地11家企業(yè)的30多種農(nóng)用機上演了一番“機器大作戰(zhàn)”，令在場觀摩者目不暇接，連連叫好。

    近年來，湖州市蔬菜已成為僅次于糧食作物的第二大農(nóng)作物。但蔬菜品種多、季節(jié)茬口復(fù)雜，蔬菜產(chǎn)業(yè)機械化總體水平較低。為加快蔬菜“機器換人”，市農(nóng)機推廣站邀請全市蔬菜種植大戶、農(nóng)機專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人現(xiàn)場觀摩蔬菜產(chǎn)業(yè)農(nóng)機演示。演示的這些農(nóng)機，在蔬菜耕作、栽植、施肥、植保、收獲、包裝等各個環(huán)節(jié)，均表現(xiàn)出省時省力、高效生態(tài)的非凡身手。

    湖州市農(nóng)機推廣站站長陳楊表示，湖州市將加快引進(jìn)推廣蔬菜生產(chǎn)各環(huán)節(jié)所需的機械裝備，推進(jìn)蔬菜生產(chǎn)農(nóng)機農(nóng)藝融合，加快培育新型農(nóng)機社會化服務(wù)主體，提高全市蔬菜生產(chǎn)“機器換人”的水平。

江蘇南京：開展農(nóng)業(yè)示范區(qū)著力推進(jìn)蔬菜生產(chǎn)機械化

    為推進(jìn)南京市高效設(shè)施農(nóng)業(yè)“機器換人”工程實施，促進(jìn)全市設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機械化水平提升，從3月起南京市農(nóng)業(yè)機械技術(shù)推廣站聯(lián)合相關(guān)單位在江寧谷里現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)開展設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機械化技術(shù)試驗示范。

    谷里現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)共有土地面積2萬余畝，蔬菜生產(chǎn)面積在1萬畝以上。近年來，園區(qū)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)得到省、市、區(qū)農(nóng)業(yè)主管部門及谷里街道黨委政府的高度重視，機械化水平快速提升。近三年，園區(qū)依托各類項目的實施共投入300多萬元，引進(jìn)各類蔬菜生產(chǎn)加工機械設(shè)備30多臺套(包括前茬處理機、撒肥機、耕整機、起壟機、直播機、節(jié)水灌溉設(shè)備、植保機、開溝培土機、收獲機、搬運機、整理機、打捆機以及蔬菜育苗播種流水線、激光平地機、去石機、深耕機等機械設(shè)備)，專門成立了蔬菜機械化生產(chǎn)作業(yè)服務(wù)隊，推進(jìn)蔬菜機械化生產(chǎn)取得明顯成效。

結(jié)語

    蔬菜機械不僅是勞動力的替代，也是作業(yè)精細(xì)，大幅度提高生產(chǎn)效率和綠色環(huán)保、生態(tài)友好的代名詞；蔬菜生產(chǎn)機械化，有利于提高勞動生產(chǎn)率和土地產(chǎn)出率，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)專業(yè)化、區(qū)域化發(fā)展；同時對于利用資源、抗御自然災(zāi)害、推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)集約經(jīng)營、增加單產(chǎn)與總產(chǎn)、提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率、降低農(nóng)產(chǎn)品成本，以及對于減輕農(nóng)民勞動強度和縮小工農(nóng)差別，都有著重大的作用。